Dimanche 31 juillet 2005
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Bon, ca fait pas mal de temps que je n'ai pas donne de news donc je vais essayer d'etre assez synthetique et complet a la fois...
Je viens donc de passer cinq jours super chez mon copain de promo Jean-Guillaume, Jag pour les intimes (et Zean pour les viets !). Jag est actuellement en stage dans une joint-venture de Bouygues et Vinci, sur le chantier de renovation de plusieurs tunnels ferroviaires dans les environs de Danang (sous la Passe des Nuages pour etre precis). Ca fait maintenant cinq mois qu'il habite Danang, dans une maisonnette pas loin de la plage. Plus qu'un mois a tirer avant le retour en France, courage mon ami !
Je suis donc arrive directement de Saigon en train (13h quand meme, vive les couchettes) le 27 au matin. Jag etant au boulot, j'ai retrouve Elise sa copine et Maite la cousine d'Elise dont c'etait la derniere journee au Vietnam. J'ai egalement rencontre Nam et Bon, deux potes viets de Jag, avant que celui-ci nous retrouve au Tam's Pub, le bouiboui local dont la patronne Tam est d'une gentillesse absolue (et en plus elle cuisine trop bien !). Direction ensuite un petit resto de rue pour des Banh Xeo, ie des genres de nems a rouler soit meme avec de l'omelette, de la salade et de la viande grillee. Pour finir la soiree, on va vider quelques bieres Larue au Bamboo Bar...
Le lendemain, les nanas sont parties et je me dirige avec le scooter de Jag vers les montagnes de marbre ou Nam et Bon habitent. Bon y est sculpteur sur marbre et Nam vit d'excursions organisees pour les touristes dans la region.
Apres une petite visite de l'atelier de sculpture, Nam et moi nous dirigeons a moto a nouveau vers Hoi An pour une session de planche a voile sur China Beach ! Malheureusement, le vent est un peu leger pour me faire planner avec la voile de 5sqm seulement... J'envoie quand meme quelques beaux surfs sous les grains et sur les vagues. Au passage, la planche Star Board que j'avais est vraiment pas mal, avis aux amateurs !
De retour a Danang, je vais rejoindre Jag a son bureau pour une sortie nocturne sur le chantier des tunnels en refection. Ah oui, le chantier ne tourne que la nuit pour ne pas perturber le traffic ferroviaire car il n'y a qu'un seul tunnel et une seule voie. Avant d'aller sur le chantier, on se fait quand meme une bonne petite bouffe de fruits de mer avec les autres ingenieurs :)
Je retrouve a nouveau Nam le lendemain pour un peu de shopping et la visite de Hoi An qui se trouve a une trentaine de kilometres de Danang. On commence par aller acheter de la soie dans une boutique a Danang et je fais ensuite faire sur mesure deux superbes kimonos qui ne devraient pas tarder a arriver en France d'ailleurs. Hoi An est une superbe ville dont le centre est classe patrimoine mondial de l'humanite par l'Unesco. Les petites maisons et les nombreuses pagodes ont ete epargnees par la guerre car l'ensablement de la riviere empechait les bateaux americains de s'y rendre. Au cours de la visite des differents sites de la ville, je tombe par hasard sur Christine, une californienne d'origine taiwanaise que j'avais rencontree durant mon trip sur le Delta du Mekong !
On finit la visite ensemble et on se fixe un rencard pour le lendemain soir car nous avions prevu avec Jag de passer la soiree de samedi a Hoi An. De retour a Danang, on se fait un petit resto bien sympatoche en ville avant de retrouver d'autres francais au Bamboo Bar.
J'avais eventuellement prevu d'aller passer la journee de samedi a Hue en scooter mais j'y renonce devant le temps pourri vu que Hue est quand meme a une centaine de bornes de la... J'en profite pour faire une pure grasse mat' et expedier un colis de 6.5kg en France ! Comme prevu, nous partons avec Jag sur Hoi An pour y passer une super soiree en compagnie de Christine dans les bars d'Hoi An. Le retour en scooter est assez epique car il pleut un peu et que le scooter eclaire le haut des arbres plutot que la route. En plus, Jag creve par sa semaine s'endort a moitie a l'arriere de la becane ! Bref, on bat le record de lenteur du Hoi An - Danang mais le trajet est quand meme assez marrant...
Dimanche etant le seul jour de conges de Jag, la chance nous sourit avec un temps passable mais surtout a peu pres sec. Direction une cascade qui se trouve a une soixantaine de kilometres en direction de Hue, apres la Passe des Nuages. Les paysages sont magnifiques et faire le trajet en scooter vaut vraiment le coup. Au retour, on s'arrete a la plage des lepreux que l'on ne rejoint qu'au bout de 20 minutes de marche depuis la route et qui se trouve de fait deserte ou presque.
Enfin, retour sur Danang pour deguster un serpent en compagnie de deux eleves gadzars. Le ceremonial est assez sympa : le serpent est d'abord etourdi par de l'alcool de riz avant d'avoir la tete coupee. Son sang est ensuite melange avec de l'alcool que l'on va boire au cours du repas, tout comme la bile (pas terrible la bile de serpent laissez-moi vous dire). Le coeur encore battant est apporte a l'un des invites qui doit le manger comme cela. J'ai tout ca en video, vous allez voir le coeur palpiter sur ma langue ! Le serpent est ensuite servi sous forme de 9 plats differents : vertebres gillees, intestins frits, salade, marinade au citron, taboule, nems, soupe, omelette et terrine. On finit la soiree au Bamboo Bar avec notamment un cours de conduite de Minsk, moto 125cc sovietique : plutot cool !
J'ai ensuite pris l'avion pour Hanoi le lendemain matin, laissant l'ami Jag a son chantier. Merci encore pour ton hospitalite si tu me lis !
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